Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra zuppa di miso leggera, ricca di proteine e perfetta per una cena sana e nutriente.
时间
20m
份量
1 份
难度
Facile
In un pentolino, versare 400 ml di acqua fredda e aggiungere 5 g di kombu, lasciando in ammollo per 10 minuti.
Portare a ebollizione a fuoco medio, quindi rimuovere il kombu e strizzarlo bene.
Aggiungere 10 g di wakame disidratato e cuocere per 2 minuti.
In una ciotola separata, mescolare 10 g di miso bianco e 5 g di miso rosso con 50 ml di dashi caldo fino a ottenere una crema liscia.
Versare la crema di miso nel pentolino con il brodo, mescolando bene.
Aggiungere 50 g di tofu sodo tagliato a cubetti e cuocere per un paio di minuti, finché caldo.
Servire la zuppa calda con cipollotto fresco, pepe nero e semi di sesamo tostati.
300 kcal
Calorie
20 g
Proteine
15 g
Carboidrati
12 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Miso Soup High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Giapponese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
