Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del classico Karahi di pollo, ricca di sapore e perfetta per un pranzo sano!
时间
45m
份量
4 份
难度
Media
In una padella ampia, scalda l'olio extravergine di oliva a fuoco medio-alto. Aggiungi la cipolla tritata e soffriggi fino a renderla dorata, circa 5 minuti.
Unisci l'aglio e lo zenzero grattugiato, mescolando per circa 1 minuto fino a quando non sprigionano aroma.
Aggiungi i semi di cumino, la curcuma e la paprika, continuando a mescolare per un altro minuto.
Incorpora i pezzi di petto di pollo e rosolali fino a doratura, circa 5-7 minuti.
Versa i pomodori pelati, il peperoncino verde, sale e pepe. Mescola bene e porta a ebollizione.
Riduci la fiamma al minimo, copri e lascia cuocere per circa 15-20 minuti, finché il pollo non è ben cotto e tenero.
A fine cottura, guarnisci con coriandolo fresco prima di servire.
440 kcal
Calorie
38 g
Proteine
15 g
Carboidrati
18 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Pakistani Chicken Karahi Low Fat è un piatto molto amato della cucina Pakistana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
