Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica della classica Pasta alla Norma, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
时间
30m
份量
2 份
难度
Facile
Taglia le melanzane a cubetti e mettile a scolare con un pizzico di sale per 10 minuti, poi sciacquale e asciugale.
In una padella antiaderente, scalda l'olio e aggiungi le melanzane. Cuocile a fuoco medio-alto fino a doratura, poi rimuovile e mettile da parte.
Nella stessa padella, aggiungi la cipolla tritata e falla rosolare fino a renderla trasparente. Aggiungi l'aglio tritato e cuoci per un altro minuto.
Versa i pomodori pelati e schiacciali con un cucchiaio, aggiungi l'origano, il sale e il pepe. Porta a ebollizione e poi riduci il fuoco, lasciando sobbollire per 10 minuti.
Nel frattempo, cuoci la pasta integrale seguendo le indicazioni sulla confezione.
Una volta cotta la pasta, scolala e aggiungila al sugo con le melanzane. Mescola bene per amalgamare i sapori.
Servi la pasta nei piatti e guarnisci con la ricotta light e qualche foglia di basilico fresco.
400 kcal
Calorie
28 g
Proteine
50 g
Carboidrati
10 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Pasta alla Norma Low Fat è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
