Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione in chiave dietetica dello scone britannico classico: mantiene la texture soffice e croccante con cacao intenso e aroma di menta, ma utilizza farina di mandorle e avena al posto della farina raffinata, eritritolo invece di zucchero, e yogurt greco per aumentare le proteine. Monoporzione perfetta per colazione fit.
时间
25m
份量
1 份
难度
Facile
In una ciotola mescola farina di mandorle, farina d'avena, cacao magro, eritritolo, lievito e bicarbonato.
Aggiungi l'olio EVO e lavora con le dita fino a ottenere un composto granuloso, poi versa yogurt greco e uovo integrandoli delicatamente con l'estratto di menta.
Incorpora i gocci di cioccolato fondente e forma un disco di circa 10 cm su carta forno.
Incidi il disco in 4 spicchi senza separare e cospargilo di un pizzico di zucchero di canna.
Cuoci in forno a 200°C per 15 minuti fino a doratura leggera e superficie screpolata.
Rimuovi dal forno, lascia raffreddare 2 minuti, drizza con un filo di cioccolato fondente sciolto e decora con pepe della Jamaica macinato al posto delle caramelle di menta.
290 kcal
Calorie
20 g
Proteine
19 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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饮食文化
Scone al Cioccolato e Menta Low Fat è un piatto molto amato della cucina Britannica, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
