Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un'alternativa leggera e proteica al sushi tradizionale, con cavolfiore e tofu!
时间
15m
份量
1 份
难度
Facile
Grattugiare finemente 80g di cavolfiore fresco e cuocerlo al vapore per circa 5 minuti, quindi lasciarlo raffreddare.
Tagliare 75g di tofu al naturale in piccoli cubetti e asciugarli delicatamente con carta assorbente.
In un pentolino, riscaldare a fuoco medio 20ml di aceto di riso, 5g di eritritolo, 10ml di olio di semi di girasole e 1g di sale, mescolando fino a sciogliere l'edulcorante (circa 2 minuti).
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare il condimento.
In una ciotola, unire il cavolfiore cotto e il tofu, quindi versare il condimento vinaigrette, mescolando delicatamente per 1 minuto.
Lasciare riposare per 5 minuti affinché il composto assorba i sapori e raggiunga una consistenza simile al riso sushi.
210 kcal
Calorie
12.5 g
Proteine
15 g
Carboidrati
12 g
Grassi
版本对比
选择最适合今日餐桌的版本。
饮食文化
Sushi Rice Light Low-Carb è un piatto molto amato della cucina Giapponese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
