Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica del classico tajine di pollo, con prugne e mandorle per un tocco di dolcezza!
时间
45m
份量
1 份
难度
Media
In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e fai appassire la cipolla tritata e l'aglio schiacciato per circa 5 minuti.
Aggiungi il zenzero, la curcuma, la cannella e il zafferano, mescola bene e tosta per un minuto.
Unisci il petto di pollo tagliato a cubetti e fai rosolare fino a doratura.
Aggiungi le prugne secche e il brodo vegetale, quindi copri e lascia cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Negli ultimi 5 minuti, aggiungi le mandorle precedentemente tostate.
Servi il tajine caldo, guarnito con prezzemolo fresco e semi di sesamo.
430 kcal
Calorie
42.5 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Tajine di pollo pruneaux e mandorle (versione moderata) Low Carb è un piatto molto amato della cucina Marocchina, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
