Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra zuppa di zucca proteica, leggera e ricca di sapore! Perfetta per un pranzo nutriente e saziante.
时间
30m
份量
1 份
难度
Facile
In una pentola, riscalda l'olio EVO a fuoco medio-alto, quindi aggiungi la cipolla rossa e l'aglio, rosolando fino a quando diventano trasparenti (circa 3-4 minuti).
Aggiungi il curry in polvere e il peperoncino, mescolando per un paio di minuti.
Versa il brodo vegetale caldo e aggiungi i cubetti di zucca, portando a ebollizione.
Cuoci per circa 15-20 minuti, finché la zucca non risulta tenera.
Aggiungi la noce moscata, la salsa di soia e il burro di mandorle, mescolando bene.
Frulla il tutto con un frullatore ad immersione fino a ottenere una consistenza cremosa e incorpora lentamente lo yogurt greco e il pollo sminuzzato.
Riscalda senza far bollire, aggiustando di sale e pepe, e servi con prezzemolo fresco tritato.
430 kcal
Calorie
38 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Zuppa di Ahuyama Colombiana High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Colombiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
