Baby Cake Pop

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, sbatti le uova con l'eritritolo e la vaniglia fino a ottenere un composto spumoso.

Aggiungi il cacao amaro, la farina di cocco e il sale, mescolando delicatamente.

Versa il composto in una piccola tortiera monoporzione e cuoci per circa 15 minuti fino a doratura.

Lascia raffreddare completamente, quindi sbriciola il dolce e unisci lo yogurt greco, amalgamando bene.

Forma delle palline e decorale con la granella di nocciole tostate.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, monta gli albumi a neve ferma.

Aggiungi il cacao, l'eritritolo, la farina di avena e il sale, mescolando delicatamente per non smontare gli albumi.

Versa l'impasto in una piccola tortiera monoporzione (Ø 10 cm) e cuoci per 15 minuti.

Lascia raffreddare completamente, poi sbriciola il dolce in una ciotola.

Incorpora lo yogurt greco e le nocciole tritate, mescolando bene.

Forma delle palline e servi.

Preriscaldare il forno a 180°C.

In una ciotola, montare gli albumi con l'eritritolo e la vaniglia fino a ottenere una consistenza spumosa.

Aggiungere la farina d'avena e un pizzico di sale, mescolando delicatamente fino a incorporare.

Versare il composto in una piccola tortiera monoporzione e cuocere per circa 15 minuti, fino a doratura.

Lasciare raffreddare completamente, poi sbriciolare il dolce in una ciotola.

Unire lo yogurt greco e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Formare delle palline con il composto e passarle nel cacao amaro in polvere per decorarle.