Brazilian Grilled Pineapple

Accendi il grill a temperatura media e prepara una griglia leggera con olio di cocco.

In una ciotola, mescola la stevia, la cannella e lo zenzero.

Aggiungi il succo di limone alle fette di ananas e mescola bene per distribuire il sapore.

Passa le fette di ananas nella miscela di spezie, assicurandoti che siano ben ricoperte.

Griglia l'ananas per circa 5 minuti per lato, fino a che non sia dorato e caramellato.

Preriscalda una griglia o una piastra a fuoco medio-alto e ungila leggermente con un po' d'olio.

In una ciotola, mescola il miele e la cannella fino a ottenere un composto omogeneo.

Spennella le fette di ananas con il mix di miele e cannella su entrambi i lati.

Posiziona le fette di ananas sulla griglia e cuoci per 4-5 minuti per lato, finché non sono ben dorate e caramellate.

Servi l'ananas grigliato con un cucchiaio di yogurt greco sopra e guarnisci con foglie di menta fresca.

Accendi la griglia a fuoco medio-alto e prepara una padella antiaderente.

In una ciotola, mescola il miele con la cannella e il succo di lime.

Spennella le fette di ananas con la miscela di miele e cannella, assicurandoti che siano ben ricoperte.

Posiziona le fette di ananas sulla griglia e cuoci per circa 4-5 minuti per lato, finché non si formano delle belle griglie dorate.

Servi caldo, magari accompagnato da un po' di yogurt greco per un tocco cremoso.