Bruschetta terra e mare al piccante Low Carb

In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva a fuoco medio e aggiungere l'aglio tagliato a metà e il peperoncino. Rosolare per 2 minuti, poi rimuovere l'aglio.

Aggiungere la catalogna e un pizzico di sale, mescolare e cuocere per 5 minuti, finché non si ammorbidisce.

Unire i gamberi e il vino bianco, cuocendo per altri 5-7 minuti finché i gamberi diventano rosa e cotti.

Togliere dal fuoco e distribuire il composto di gamberi e catalogna sulle fette di pane tostato.

Cospargere con prezzemolo fresco tritato e servire caldo.

In una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi l'aglio tritato e il peperoncino, facendo soffriggere per circa 2 minuti.

Aggiungi i gamberi e cuoci per circa 5 minuti, finché non diventano rosa. Regola di sale e pepe.

Nel frattempo, schiaccia l'avocado in una ciotola e aggiungi il succo di limone, mescolando bene.

Distribuisci l'avocado schiacciato sulle fette di pane tostato.

Completa con i gamberi cotti e una spolverata di prezzemolo fresco.

Servi subito e gusta la tua bruschetta fit!

In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva e aggiungere l'aglio e il peperoncino. Rosolare per 2-3 minuti fino a quando l'aglio diventa dorato, poi eliminarlo.

Aggiungere la catalogna e il sale, mescolare e cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti fino a quando si ammorbidisce.

Unire i gamberi e cuocere per ulteriori 5-7 minuti, finché i gamberi diventano rosa e sono cotti.

Distribuire il composto di catalogna e gamberi sulle fette di pane integrale tostato.

Cospargere con prezzemolo fresco tritato e servire subito.