Name: Canadian Cedar-Planked Salmon Protein
Cuisine: Kanadská

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Un delizioso salmone al cedro, arricchito da una salsa leggera di yogurt e erbe fresche, perfetto per una cena sana e gustosa.

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Čas

30m

Porce

2 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

320 kcal

Calorie

38 g

Proteine

5 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Immergi la placca di cedro in acqua e lasciala in ammollo per almeno 2 ore.

2

Preriscalda il grill a fuoco medio-alto.

3

Scola la placca di cedro e posizionala sul grill; lascia riscaldare per 3 minuti finché non è asciutta.

4

Riduci il calore a medio e spennella la placca con un po' d'olio d'oliva.

5

Adagia i filetti di salmone sulla placca e spruzza con succo di limone.

6

Cospargi il salmone con pepe nero e un pizzico di sale.

7

Cuoci il salmone sul grill coperto per circa 10-12 minuti, finché non diventa opaco e si sfalda facilmente.

8

Nel frattempo, mescola lo yogurt greco con aneto, prezzemolo, sale e pepe per preparare la salsa.

9

Servi il salmone caldo con la salsa di yogurt a parte.

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Carb

Scopri il salmone al cedro in una versione leggera e ricca di sapore, accompagnato da una fresca salsa di yogurt alle erbe.

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Čas

27m

Porce

4 porce

Obtížnost

Media

Výživové hodnoty v kostce

308 kcal

Calorie

42 g

Proteine

2 g

Carboidrati

14 g

Grassi

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Postup

1

Inizia a immergere la placca di cedro in acqua per almeno 4 ore, così da aromatizzare il salmone durante la cottura.

2

Preriscalda il grill a temperatura alta. Posiziona la placca di cedro sul grill e lascia riscaldare per 3-4 minuti, finché non è asciutta.

3

Riduci la temperatura del grill a media. Condisci il salmone con olio, succo di limone, sale e pepe, poi adagialo sulla placca di cedro.

4

Distribuisci sopra il salmone le fette di cipolla rossa e i grani di pepe.

5

Cuoci il salmone sul grill, coprendo con un coperchio, per circa 10-12 minuti, fino a quando non risulta cotto e si sfalda facilmente.

6

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco con prezzemolo, aneto, sale e pepe in una ciotola.

7

Servi il salmone caldo, accompagnato dalla salsa di yogurt e erbe.

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Protein

Scopri il salmone grigliato su tavola di cedro, una cena proteica e leggera, perfetta per chi cerca gusto e salute!

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Čas

30m

Porce

2 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

342 kcal

Calorie

53 g

Proteine

4 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Inizia a immergere la tavola di cedro in acqua per almeno 2 ore, per evitare che bruci durante la cottura.

2

Accendi il grill e portalo a temperatura alta. Posiziona la tavola di cedro sul grill e cospargila di sale marino. Riscalda la tavola per 3-4 minuti, finché non è asciutta e leggermente carbonizzata.

3

Riduci la temperatura del grill a media.

4

In una ciotola, ungi il filetto di salmone con l'olio d'oliva, quindi adagia il salmone sulla tavola di cedro.

5

Distribuisci uniformemente le fette di cipolla, limone e il rametto di rosmarino sopra il salmone. Aggiungi pepe nero a piacere.

6

Copri il grill e cucina il salmone per circa 10-12 minuti, finché non diventa opaco e si sfalda facilmente con una forchetta.

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Fat

Scopri il salmone al cedro light, un piatto sano e ricco di sapore, perfetto per una cena leggera.

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Čas

25m

Porce

2 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

235 kcal

Calorie

40 g

Proteine

5 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Immergi la placca di cedro in acqua per almeno 2 ore.

2

Preriscalda una griglia all'aperto a fuoco medio-alto.

3

Posiziona la placca di cedro sulla griglia e cospargila di sale.

4

Riscalda la placca finché non è asciutta, circa 3 minuti.

5

Riduci il calore della griglia a medio.

6

In una ciotola, mescola il salmone con l'olio d'oliva, il succo di limone, sale e pepe.

7

Disponi il salmone sulla placca e aggiungi le verdure attorno.

8

Cuoci a fuoco medio, coperto, per circa 12-15 minuti, finché il salmone è opaco e si sfalda facilmente.

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Identita receptu

Kuchyně: Kanadská

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Canadian Cedar-Planked Salmon Protein

Canadian Cedar-Planked Salmon Protein je velmi oblíbený pokrm kuchyně Canadese s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.

Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Používejte co nejčerstvější ingredience, které seženete, abyste dosáhli nejlepší chuti.

Budujte chuť pomalu a průběžně ochutnávejte.

S vařením nespěchejte: rovnováha je vším.

Nechte Canadian Cedar-Planked Salmon Protein chvíli odpočinout před podáváním.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Mohu připravit Canadian Cedar-Planked Salmon Protein předem?

Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.

Která verze je nejlehčí?

Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.

Která verze je nejlepší pro fitness?

Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.

Mohu to zmrazit?

Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.

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