Chicken Adobo Protein

In una ciotola, mescola l'aceto di mele, la salsa di soia, l'aglio tritato, l'eritritolo e il pepe nero fino a sciogliere l'edulcorante. Aggiungi la foglia di alloro.

In una padella antiaderente, scalda un filo d'olio e aggiungi le zucchine e i peperoni, saltandoli per 3-4 minuti.

Sposta le verdure ai lati della padella e aggiungi il petto di pollo. Versa il marinato sopra il pollo e copri con un coperchio.

Cuoci a fuoco medio per 15-18 minuti, girando il pollo a metà cottura.

Quando il pollo è cotto, trasferiscilo in un piatto e mantienilo caldo.

Continua a cuocere le verdure nel sugo per 2-3 minuti a fuoco medio-alto.

Servi il pollo con le verdure e il sugo, guarnendo con il cipollotto fresco.

Asciuga il petto di pollo e condiscilo con pepe nero e aglio tritato.

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e rosola il pollo per 4-5 minuti per lato fino a doratura.

Rimuovi il pollo dalla padella e nella stessa padella aggiungi la cipolla rossa e l'aglio, rosolando per 2-3 minuti.

Sfuma con la salsa di soia e l'aceto di riso, aggiungi la foglia d'alloro e mescola bene.

Rimetti il pollo in padella e aggiungi le zucchine e le carote; copri e cuoci a fuoco medio-basso per 10-12 minuti.

A fine cottura, regola di sale e servi il pollo caldo con un cucchiaio di yogurt greco sopra per un tocco cremoso.

Asciuga il petto di pollo e condiscilo con pepe nero e aglio in polvere.

In una padella antiaderente, scalda l'olio EVO e rosola il pollo per 2-3 minuti per lato fino a doratura.

Rimuovi il pollo dalla padella e nella stessa padella aggiungi la cipolla tritata e l'aglio fresco, rosolando per 2-3 minuti.

Sfuma con la salsa di soia e l'aceto di mele, aggiungi la foglia d'alloro e mescola bene.

Rimetti il pollo in padella e aggiungi le zucchine e le carote; copri e cuoci a fuoco medio-basso per 15 minuti.

A fine cottura, regola di sale e servi il pollo caldo con una cucchiaiata di yogurt greco sopra per un tocco cremoso.