Chinese Boneless Spare Ribs Protein

In una ciotola, mescola la salsa di soia, la salsa hoisin, l'aceto di mele, l'aglio tritato, lo zenzero e la polvere di cinque spezie fino a ottenere un composto omogeneo.

Taglia il filetto di maiale a strisce e trasferiscilo in un contenitore. Versa sopra la marinata, assicurandoti che la carne sia ben coperta. Copri e lascia marinare in frigorifero per almeno 2 ore.

Preriscalda il forno a 200°C.

Scola la carne dalla marinata e disponi le strisce su una griglia rivestita di carta da forno.

Cuoci in forno per circa 25 minuti, girando le strisce a metà cottura.

Negli ultimi 5 minuti, accendi il grill per dorare la superficie, fino a ottenere un colore leggermente caramellato.

Servi le costine decorate con semi di sesamo tostati.

In una ciotola, mescola la salsa di soia, la salsa hoisin, il vino rosso, il miele, l'aglio e la polvere di cinque spezie. Aggiungi una macinata di pepe nero.

Metti il filetto di maiale in un piatto largo e versa la marinata sopra. Copri e lascia marinare in frigorifero per almeno 2 ore, preferibilmente tutta la notte.

Preriscalda il forno a 200°C. Rimuovi il maiale dalla marinata e disponilo su una griglia rivestita di carta forno su una teglia.

Cuoci in forno per 25-30 minuti, girando a metà cottura.

Negli ultimi 5 minuti, spennella il maiale con la marinata avanzata.

Servi caldo, accompagnato da verdure grigliate per un pasto completo e bilanciato.

In una ciotola, mescola la salsa di soia, la salsa hoisin, l'aceto di riso, l'aglio, lo zenzero, la paprika e il pepe nero.

Metti le costine in un contenitore e versa la marinata sulle costine, assicurandoti che siano ben ricoperte.

Copri il contenitore e lascia marinare in frigorifero per almeno 2 ore.

Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.

Rimuovi le costine dalla marinata e scola l'eccesso.

Cuoci le costine sulla griglia per circa 10 minuti per lato, fino a quando sono ben cotte e leggermente caramellate.

Durante gli ultimi 5 minuti di cottura, spennella le costine con un po' della marinata rimanente.

Servi le costine calde, irrorate con succo di limone fresco.