Composta di fragole e semi di chia

Lavare e tagliare a pezzi le fragole e la mela verde.

In una padella antiaderente a fuoco medio, unire le fragole, la mela e il succo di limone.

Cuocere per circa 10 minuti mescolando fino a ottenere una consistenza morbida.

Togliere dal fuoco e incorporare i semi di chia e le proteine in polvere, mescolando bene.

Lasciare raffreddare leggermente, quindi servire con lo yogurt greco in un piatto.

Lavare e tagliare a pezzi le fragole.

In una padella antiaderente, scaldare le fragole e la mela verde a cubetti con il succo di limone a fuoco medio.

Cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a ottenere una consistenza morbida.

Spegnere il fuoco e aggiungere i semi di chia e le proteine in polvere, mescolando bene per amalgamare.

Servire la composta calda o a temperatura ambiente.

Lava e taglia a pezzi le fragole fresche.

In una pentola antiaderente, unisci le fragole, la mela a cubetti e il succo di limone.

Cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il composto si addensa.

Togli dal fuoco e aggiungi i semi di chia e le proteine in polvere, mescolando bene fino a ottenere una consistenza omogenea.

Lascia raffreddare e servi a temperatura ambiente o in frigo.