Cuban Mini Melts

Preriscalda il forno a 220°C. Fodera una teglia con carta da forno.

In una ciotola, unisci il petto di pollo affumicato, il formaggio light, la senape e lo yogurt greco, mescolando bene il tutto.

Taglia il pane integrale a quadrati e distribuisci un cucchiaio del composto di pollo su metà dei quadrati.

Copri ciascun quadrato con un altro quadrato di pane, formando dei mini sandwich.

Posiziona i mini sandwich sulla teglia e inforna per 5 minuti, fino a doratura.

Sforna e aggiungi un cetriolino su ciascun mini melt.

Servi caldo e gusta!

Preriscalda il forno a 220°C. Fodera una teglia con carta da forno.

In una ciotola capiente, unisci il pollo affumicato, il formaggio grattugiato, la senape, lo yogurt, il pepe e l'origano. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Distribuisci il composto su metà delle fette di pane, circa un cucchiaio per ciascuna.

Copri con le fette rimanenti di pane e trasferisci sulla teglia.

Inforna per 8-10 minuti, fino a doratura.

Una volta sfornati, adagia un cetriolino su ciascun mini sandwich e tagliali a metà. Servi caldo.

Preriscalda il forno a 220°C. Fodera una teglia con carta da forno.

In una ciotola, unisci il petto di pollo affumicato tritato, il formaggio light, la senape e lo yogurt greco. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Distribuisci un cucchiaio di composto su ogni fetta di pane integrale tostato.

Inforna per circa 8-10 minuti, finché il formaggio non si scioglie e il pane diventa croccante.

Togli dal forno e aggiungi una fetta di cetriolo sott'aceto su ogni mini melt.

Servi caldo, magari fissando con uno stuzzicadenti per un tocco in più!