Double Ka Meeta - Pudding di Pane all'Indiana

Taglia il pane proteico a triangoli e tostalo in forno a 180°C per 5 minuti su ogni lato fino a renderlo croccante.

In un pentolino, unisci acqua ed eritritolo, riscalda a fuoco medio per circa 8 minuti, poi aggiungi il cardamomo macinato.

Immergi i triangoli di pane nello sciroppo caldo e lasciali in ammollo per 2-3 minuti.

In un altro pentolino, scalda il latte di mandorla a fuoco basso, quindi aggiungi il pane imbevuto. Cuoci per 8-10 minuti mescolando delicatamente.

Versa il pudding in una ciotola e guarnisci con mandorle, pistacchi e un pizzico di uvetta.

Servi tiepido e gusta la tua dolce creazione!

Inizia tagliando il pane proteico a cubetti e tostandoli in forno a 180°C per 5-7 minuti fino a quando non diventano dorati e croccanti.

In un pentolino, unisci l'acqua e l'eritritolo e porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco e lascia sobbollire per 5 minuti. Aggiungi il cardamomo in polvere e mescola bene.

Immergi i cubetti di pane nello sciroppo per 2-3 minuti, assicurandoti che assorbano parte del liquido.

In un altro pentolino, scalda il latte di mandorla a fuoco basso, poi aggiungi i cubetti di pane imbevuti e cuoci a fuoco lento per 8-10 minuti, mescolando delicatamente.

Una volta che il composto risulta ben amalgamato, trasferiscilo in una ciotola e guarnisci con mandorle e pistacchi tritati.

Servi il pudding leggermente tiepido per una migliore esperienza di gusto.

Taglia il pane proteico a cubetti e tostalo in forno a 180°C per 5 minuti fino a doratura.

In un pentolino, mescola l'acqua e l'eritritolo, portando a ebollizione per 8 minuti. Aggiungi il cardamomo e mescola bene.

Immergi i cubetti di pane nello sciroppo per 3-4 minuti, assicurandoti che assorbano il sapore.

In un altro pentolino, scalda il latte di mandorla a fuoco basso e aggiungi il pane imbevuto, mescolando delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

Cuoci a fuoco lento per 10 minuti, fino a quando il composto diventa cremoso.

Versa il pudding in una ciotola e guarnisci con mandorle, pistacchi e uvetta.

Servi tiepido per un'esperienza ancora più gustosa!