Easy Salsa Protein

In una ciotola, unisci il pomodoro, la cipolla rossa e il peperoncino dolce.

Aggiungi il succo di lime, il coriandolo, il sale e il pepe. Mescola bene per amalgamare i sapori.

Se desideri una consistenza più cremosa, incorpora lo yogurt greco e mescola delicatamente.

Lasciala riposare per almeno 15 minuti prima di servire, così i sapori si intensificheranno.

Servi con verdure croccanti o come condimento per piatti proteici.

Inizia mettendo i fagioli neri, i pomodori, la cipolla rossa, l'aglio e il jalapeno in un mixer o in una ciotola capiente.

Frulla gli ingredienti fino a ottenere una consistenza omogenea ma leggermente grumosa, in base ai tuoi gusti.

Aggiungi il coriandolo fresco tritato e il succo di lime, mescolando bene per amalgamare i sapori.

Regola di sale e pepe secondo il tuo gusto.

Per un sapore più intenso, lascia riposare la salsa in frigorifero per circa 30 minuti prima di servire.

Inizia tagliando l'avocado a metà, rimuovi il nocciolo e preleva la polpa con un cucchiaio. Metti la polpa in una ciotola.

Aggiungi i pomodori precedentemente tagliati a dadini e la cipolla rossa tritata finemente.

Se desideri un tocco piccante, trita finemente il peperoncino fresco e aggiungilo alla ciotola.

Spremi il succo di lime nella ciotola e mescola bene tutti gli ingredienti.

Aggiusta di sale e pepe a piacere.

Infine, incorpora le foglie di coriandolo fresco spezzettate. Servi immediatamente o lascia riposare in frigo per un'ora per intensificare i sapori.