Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Farina di cocco light e proteica, perfetta per colazioni fit e snack salutari. Croccante, naturale e facile da preparare senza robot da cucina.
Čas
2h
Porce
1 porce
Obtížnost
Media
280 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
18 g
Grassi
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Přihlásit se zdarma Ho già un accountVersa 500 ml di acqua in un pentolino e porta a ebollizione. Aggiungi il cocco disidratato e mescola bene, quindi spegni il fuoco e lascia riposare per 1 ora coperto.
Posiziona un colino a trama fine sopra una ciotola e versa il composto. Spingi con il dorso di un cucchiaio per estrarre tutto il liquido.
Riscalda i rimanenti 100 ml di acqua e versala sul cocco già filtrato nel colino, mescolando delicatamente per una seconda estrazione.
Accendi il forno a 100°C e ricopri una teglia con carta forno.
Trasferisci il cocco filtrato sulla teglia, distribuendolo in strato uniforme e sottile.
Asciuga in forno per 1 ora e 45 minuti a 100°C, mescolando ogni 20 minuti con una spatola per garantire un'essiccazione uniforme.
Estrai dal forno e lascia raffreddare per 15 minuti a temperatura ambiente.
Metti il cocco essiccato in un mixer o robot da cucina e frulla per 1-2 minuti fino a ottenere una polvere fine e omogenea.
Aggiungi le proteine in polvere e i semi di lino macinati, mischia bene.
Conserva in un contenitore ermetico in luogo fresco e asciutto per 3-4 settimane.
Porovnat verze
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Kultura jídla
Farina di cocco je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
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Dove mangiarla
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