Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un dolce gelato e rinfrescante che unisce il melone fresco con proteine nobili: yogurt greco denso e un tocco di proteine in polvere per uno snack fit perfetto anche dopo l'allenamento.
Čas
15m
Porce
8 porce
Obtížnost
Facile
145 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountPelate il melone, eliminate i semi e tagliate 350 g della polpa in cubetti. Frullate con un mixer a immersione fino a ottenere un purea liscia, aggiungendo il succo di limone per preservare il colore e aumentare la freschezza.
In una ciotola media, versate lo yogurt greco e le proteine in polvere. Mescolate con una frusta fino a sciogliere completamente le proteine, evitando grumi.
Aggiungete il miele e la purea di melone al composto di yogurt. Amalgamate delicatamente con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo e cremoso.
Trasferite il composto in uno stampo in silicone o in un contenitore basso coperto con pellicola trasparente. Congelate per almeno 8 ore, idealmente durante la notte.
Estraete il contenitore dal freezer e lasciate riposare 3-4 minuti a temperatura ambiente per ammorbidire leggermente la superficie. Con un coltello caldo, tagliate il frozen yogurt in cubetti (circa 3x3 cm).
Trasferite i cubetti congelati in un mixer o food processor e tritateli per 15-20 secondi fino a raggiungere una consistenza cremosa e granulosa, simile a un gelato morbido.
Tagliate il melone rimasto in dadini piccoli. Servite subito il frozen yogurt in coppette fredde, guarnendo con i dadini di melone fresco in cima.
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Kultura jídla
Frozen yogurt al melone Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
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