Garlic Prime Rib Low Fat — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri come preparare un delizioso arrosto di manzo leggero all'aglio, ricco di proteine e perfetto per una cena sana!

Vybrat tuto verzi

Čas

1h 45m

Porce

4 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

700 g di filetto di manzo magro

2 cucchiai di olio d'oliva

5 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaio di rosmarino fresco tritato

1 cucchiaino di sale marino

1/2 cucchiaino di pepe nero macinato

1 limone (succo)

Postup

1

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il rosmarino, il sale e il pepe fino ad ottenere una marinata.

2

Prendi il filetto di manzo e massaggialo con la marinata, assicurandoti di coprire bene tutta la superficie. Lascia riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.

3

Preriscalda il forno a 220°C.

4

Posiziona il filetto di manzo in una teglia e cuoci in forno per 20 minuti.

5

Riduci la temperatura a 160°C e continua la cottura per circa 50-60 minuti, fino a raggiungere una temperatura interna di 57°C per una cottura al sangue.

6

Togli dal forno e lascia riposare per 10 minuti prima di affettare. Spruzza con succo di limone prima di servire.

Výživové hodnoty v kostce

350 kcal

Calorie

45 g

Proteine

5 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Carb

Scopri il nostro arrosto di manzo all'aglio, una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Vybrat tuto verzi

Čas

1h 50m

Porce

6 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

1 kg di controfiletto di manzo magro

5 spicchi d'aglio, tritati finemente

2 cucchiai di olio d'oliva extravergine

1 cucchiaino di sale marino

1/2 cucchiaino di pepe nero macinato

1 cucchiaio di rosmarino fresco, tritato

Postup

1

In una ciotola, unisci l'aglio tritato, l'olio d'oliva, il sale, il pepe e il rosmarino. Mescola bene per ottenere una marinata omogenea.

2

Posiziona il controfiletto di manzo in una teglia, con la parte grassa rivolta verso l'alto. Spalma uniformemente la marinata su tutta la superficie della carne.

3

Lascia riposare la carne a temperatura ambiente per circa 30 minuti per favorire l'assorbimento dei sapori.

4

Preriscalda il forno a 250°C (480°F) e inforna il roast per 20 minuti.

5

Riduci la temperatura a 160°C (320°F) e continua la cottura per ulteriori 60-70 minuti, fino a raggiungere una temperatura interna di 57°C (135°F) per una cottura media.

6

Una volta cotto, lascia riposare l'arrosto per 10 minuti prima di affettarlo, in modo che i succhi si distribuiscano uniformemente.

Výživové hodnoty v kostce

420 kcal

Calorie

56 g

Proteine

5 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Protein

Scopri come preparare un filetto di manzo proteico, succoso e ricco di sapore, perfetto per un pranzo sano e saziante.

Vybrat tuto verzi

Čas

1h 45m

Porce

4 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

800 g di filetto di manzo magro

4 spicchi di aglio, tritati finemente

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaino di sale marino

1/2 cucchiaino di pepe nero

2 cucchiai di timo fresco, tritato

Postup

1

Preriscalda il forno a 220°C.

2

In una ciotola, mescola l'aglio tritato, l'olio d'oliva, il sale, il pepe e il timo.

3

Adagia il filetto di manzo in una teglia, con la parte più grassa rivolta verso l'alto.

4

Distribuisci uniformemente la marinata sopra il filetto e massaggia bene per farla assorbire.

5

Lascia riposare il filetto a temperatura ambiente per circa 15-30 minuti.

6

Inforna il filetto per 30 minuti, poi abbassa la temperatura a 160°C e continua a cuocere per altri 30-45 minuti, fino a raggiungere una temperatura interna di 55-60°C per una cottura media.

7

Una volta cotto, lascia riposare il filetto per 10 minuti prima di affettarlo e servirlo.

Výživové hodnoty v kostce

400 kcal

Calorie

56 g

Proteine

5 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Fat

Prova il nostro arrosto di manzo leggero all'aglio, un piatto ricco di proteine e perfetto per una cena sana e saporita!

Vybrat tuto verzi

Čas

1h 50m

Porce

6 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

1 kg di controfiletto di manzo magro

4 spicchi d'aglio, tritati finemente

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaino di sale marino

1/2 cucchiaino di pepe nero

1 cucchiaino di rosmarino fresco tritato

1 cucchiaino di timo fresco tritato

250 ml di brodo di carne light

Postup

1

In una ciotola, mescola l'aglio tritato, l'olio d'oliva, il sale, il pepe, il rosmarino e il timo.

2

Massaggia il composto sull'arrosto di manzo, avvolgilo nella pellicola e lascialo marinare in frigorifero per almeno 1 ora.

3

Preriscalda il forno a 220°C.

4

Posiziona l'arrosto in una teglia e versa il brodo di carne sul fondo della teglia.

5

Cuoci in forno per 30 minuti, poi abbassa la temperatura a 160°C e continua a cuocere per circa 60 minuti, fino a raggiungere una temperatura interna di 60°C per una cottura media.

6

Lascia riposare l'arrosto per circa 10 minuti prima di affettarlo, in modo che i succhi si distribuiscano.

Výživové hodnoty v kostce

350 kcal

Calorie

50 g

Proteine

2 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Uložit v aplikaci

Přidat do MyFitLifePlan App

Uložte tuto verzi receptu do svého personalizovaného nutričního plánu a sestavte si týdenní jídelníček.

Uložit do mého plánu

Lekce Academy

Naučte se Tasty 4 Method™

Zjistěte, jak proměnit tradiční recepty ve čtyři skvělé verze.

Prozkoumat Academy

Identita receptu

Kuchyně: Kanadská

Region: Média

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Porovnat verze

Kterou verzi si vybrat?

Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.

Kultura jídla

Příběh Garlic Prime Rib Low Fat

Garlic Prime Rib Low Fat è un piatto molto amato della cucina Canadese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Garlic Prime Rib Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Garlic Prime Rib Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Pusťte si příběh receptu.

Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.

Přehrát video →

Tasty Table Academy

Zjistěte, jak z tohoto receptu vznikají čtyři verze.

Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Otevřít kurz →

Články a vzdělávání

Pochopte metodu.

Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.

Tasty Table Diary

Jak proměnit každý recept ve čtyři verze

Průvodce

Otevřít →

Ricette per Dimagrire

Jak udělat recept sytější

Network Reader

Otevřít →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurz

Otevřít →

Pokračovat ve vaření

Související recepty

Zobrazit vše →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontinentální

Kuřecí maso na smetaně s česnekem

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Pobřežní

Losos s citronem a bylinkami

Original · Low Carb · Protein · Low Fat