Gazpacho di Mango High-

In un frullatore, unisci il mango fresco con l'acqua fredda e le proteine in polvere, frullando fino a ottenere una crema liscia e omogenea.

Trasferisci il composto in una ciotola e aggiungi il cetriolo, il peperone giallo e la cipolla rossa, tutti tagliati a dadini.

Incorpora l'aglio tritato e il peperoncino dolce, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.

Aggiungi il succo di lime, l'olio extravergine d'oliva, il sale e il pepe, mescolando delicatamente.

Riponi in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire, per far amalgamare i sapori.

Frulla il mango fresco con l'acqua e le proteine in polvere fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

Versa il frullato in una ciotola e aggiungi il cetriolo, il peperone giallo e la cipolla rossa, tutti tagliati a cubetti.

Incorpora l'aglio tritato e il peperoncino fresco sminuzzato.

Aggiungi il succo di lime e l'olio extravergine d'oliva, quindi condisci con sale e pepe a piacere.

Mescola bene e lascia riposare in frigorifero per 15-20 minuti prima di servire.

Inizia frullando il mango fresco con l'acqua fredda e le proteine in polvere fino a ottenere una crema liscia e omogenea.

Versa la crema in una ciotola e incorpora il cetriolo, il peperone giallo e la cipolla rossa, tutti tagliati a dadini piccoli.

Aggiungi l'aglio tritato, il peperoncino dolce e il succo di lime fresco.

Condisci con l'olio extravergine d'oliva, sale e pepe nero a piacere.

Mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti e riponi in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire.