Pollo di Key West

In una ciotola, mescola la salsa di soia, lo sciroppo d'agave, l'olio d'oliva, il succo di lime, l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato.

Immergi i petti di pollo nella marinata e assicurati che siano ben ricoperti.

Copri e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Riscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Unta leggermente la griglia con un po' d'olio d'oliva.

Cuoci il pollo per 8 minuti per lato, finché non risulta ben cotto e i succhi non sono limpidi.

Servi il pollo guarnito con semi di sesamo tostati.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, il succo di lime, la senape, l'aglio tritato, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.

Prepara i petti di pollo, praticando dei piccoli tagli sulla superficie per favorire la marinatura.

Immergi i petti di pollo nella marinata e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preriscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Cuoci i petti di pollo per 6-7 minuti per lato, fino a quando sono ben cotti e dorati.

Servi il pollo caldo, guarnito con prezzemolo fresco e accompagnato dalla marinata avanzata.

In una ciotola, mescola la salsa di soia, il miele, il succo di lime, l'aglio tritato, la paprika e il pepe nero.

Immergi i petti di pollo nella marinata, assicurandoti che siano ben ricoperti.

Copri la ciotola con pellicola trasparente e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preriscalda una piastra antiaderente a fuoco medio-alto.

Rimuovi il pollo dalla marinata e scolalo bene.

Cuoci i petti di pollo sulla piastra per circa 8 minuti per lato, finché non saranno ben cotti e dorati all'esterno.

Servi caldo, accompagnato da una fresca insalata.