Korean Tacos Protein

In una ciotola, mescola la salsa di soia, l'olio di sesamo, lo zenzero e l'aglio. Aggiungi la carne di manzo e mescola bene per farla marinare per almeno 15 minuti.

In una padella antiaderente, cuoci la carne a fuoco medio-alto, mescolando per 5-7 minuti, finché non è ben cotta.

Riscalda le tortillas in una padella per un paio di minuti per renderle più morbide.

Distribuisci la carne cotta sulle tortillas e aggiungi il cavolo rosso e il coriandolo fresco.

Condisci con Sriracha e guarnisci con semi di sesamo tostati prima di servire.

In una ciotola, unisci la salsa di soia, il miele, l'olio di sesamo, lo zenzero e l'aglio. Aggiungi il pollo macinato e mescola bene per ricoprire la carne. Lascia marinare per 30 minuti in frigorifero.

In una padella antiaderente, cuoci il pollo marinato a fuoco medio-alto per circa 5-7 minuti, mescolando frequentemente, fino a che non è ben cotto.

Riscalda le tortillas integrali in una padella per un paio di minuti, fino a che non sono morbide.

Distribuisci uniformemente il pollo cotto sulle tortillas, aggiungi il cavolo rosso e il coriandolo fresco.

Mescola lo yogurt greco con la salsa Sriracha e versalo generosamente sui tacos. Servi immediatamente.

In una ciotola, mescola la salsa di soia, il miele, l'olio di sesamo, l'aglio e lo zenzero. Aggiungi il pollo a cubetti e mescola bene per marinare. Lascia riposare per 15 minuti.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci il pollo marinato per 10-12 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non è completamente cotto.

Scalda le tortillas in una padella per 1-2 minuti per lato.

Distribuisci il pollo cotto sulle tortillas calde.

Aggiungi il cavolo rosso e il coriandolo fresco.

Termina con un filo di salsa Sriracha e un cucchiaio di yogurt greco per un tocco cremoso. Servi subito!