Miraculous Canadian Sugar Pie Protein

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia da 23 cm con carta da forno.

In una ciotola, mescola il burro di cocco fuso con l'eritritolo fino ad ottenere un composto cremoso.

Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare bene.

Incorpora l'estratto di vaniglia e il sale.

Aggiungi la farina di mandorle gradualmente, alternando con il latte di mandorla, fino a formare una pastella liscia.

Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie.

Cuoci in forno per 30 minuti, poi copri il bordo con carta stagnola per evitare bruciature e continua la cottura per altri 20 minuti, finché non sarà dorata e soda al tatto.

Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi riponi in frigorifero per un'ora prima di servire.

Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia da 22 cm con carta da forno.

In una ciotola capiente, unisci lo yogurt greco e il dolcificante, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi le uova, uno alla volta, continuando a mescolare bene.

Incorpora l'estratto di vaniglia e il sale, mescolando nuovamente.

Aggiungi lentamente la farina di avena e le proteine in polvere, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.

Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie.

Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando la torta è dorata e uno stecchino inserito nel centro esce pulito.

Lascia raffreddare a temperatura ambiente prima di servire.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia da 22 cm rivestendola con carta da forno.

In una ciotola, sbatti insieme lo zucchero di canna e le uova fino a ottenere un composto spumoso.

Aggiungi l'estratto di vaniglia e lo yogurt greco, mescolando bene per amalgamare.

In un'altra ciotola, unisci la farina di mandorle, il lievito e il sale; poi incorpora gli ingredienti secchi al composto umido.

Infine, aggiungi l'olio di cocco sciolto e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

Versa l'impasto nella teglia e livella la superficie. Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, finché la torta non è dorata e uno stecchino inserito nel centro esce pulito.

Lascia raffreddare nella teglia per 10 minuti, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente prima di servire.