Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tagliatelle fresche e fatte in casa con farina integrale e proteine di soia isolate: una pasta fit che non scende a compromessi con il gusto. Leggera, saziante e ricca di antiossidanti dal turmerico.
Čas
24m
Porce
4 porce
Obtížnost
Media
380 kcal
Calorie
17 g
Proteine
52 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountVersa la farina integrale, la proteina di soia in polvere, il turmerico e un pizzico di sale in una ciotola grande.
Aggiungi gradualmente la bevanda di soia, mescolando con una forchetta fino a formare una pasta grezza.
Trasferisci l'impasto sul piano di lavoro e impasta con le mani per 8-10 minuti fino a ottenere un panetto liscio, compatto e omogeneo.
Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e lascia riposare 20 minuti a temperatura ambiente.
Infarinare il piano di lavoro e stendere l'impasto a spessore di 2-3 mm con il mattarello, lavorando un quarto alla volta e coprendo il resto con pellicola.
Taglia l'impasto a strisce di 1 cm di larghezza per le tagliatelle.
Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata, aggiungi le tagliatelle fresche e cuoci per 3-4 minuti fino a quando salgono in superficie e rimangono al dente.
Scola con un mestolo forato, conservando un bicchiere di acqua di cottura, e condisci a piacere.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Pasta fresca (vegan) je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
