Pesto Salmon Low Fat

Accendi il forno a 200°C. Nel frattempo, taglia le verdure a fette spesse circa 1 cm.

In una ciotola, condisci le verdure con olio, sale e pepe, poi disponile su una teglia rivestita di carta forno.

Posiziona i filetti di salmone sopra le verdure e distribuisci il pesto su ciascun filetto.

Inforna per circa 15 minuti, finché il salmone non sarà cotto e le verdure dorate.

Servi il salmone con un spruzzo di succo di limone e le verdure grigliate.

Preriscalda il forno a 200°C.

Disponi i filetti di salmone su una teglia rivestita di carta da forno.

Condisci i filetti con un pizzico di sale, pepe e il succo di limone.

In una ciotola, mescola il pesto con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva per renderlo più fluido.

Spalma il pesto sui filetti di salmone, distribuendolo uniformemente.

Inforna il salmone per circa 15-20 minuti, o fino a quando non risulta cotto e si sfalda facilmente con una forchetta.

Nel frattempo, cuoci i broccoli a vapore per 5-7 minuti fino a renderli teneri.

Servi il salmone accompagnato dai broccoli per un piatto completo e bilanciato.

Preriscalda il forno a 200°C.

In una teglia rivestita di carta da forno, distribuisci gli spinaci freschi in modo uniforme.

Adagia i filetti di salmone sugli spinaci e condisci con sale e pepe.

In una ciotola, mescola il pesto con un cucchiaio di olio d'oliva e il succo di limone.

Spalma il pesto sui filetti di salmone, utilizzando un cucchiaio per distribuirlo uniformemente.

Cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a quando il salmone risulta opaco e si sfalda facilmente.

Servi subito, accompagnando con gli spinaci cotti al vapore.