Tortino di Ananas

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, sbatti le uova con il dolcificante e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto spumoso.

Aggiungi lo yogurt greco e mescola bene.

Incorpora la farina di mandorle e il lievito, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.

Aggiungi i pezzi di ananas e amalgama delicatamente.

Versa il composto in una teglia rivestita di carta forno.

Cospargi con un pizzico di cannella sulla superficie.

Cuoci in forno per 30-40 minuti, finché non sarà dorato e cotto all'interno.

Lascia raffreddare prima di servire.

Preriscaldare il forno a 180°C.

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco, le uova e il miele fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e la cannella, mescolando bene.

Incorporare i cubetti di ananas fresco, mescolando delicatamente.

Versare il composto in una teglia leggermente oliata o rivestita di carta forno.

Cuocere in forno per circa 40 minuti, fino a doratura.

Lasciare raffreddare prima di servire. Puoi gustarlo sia freddo che caldo!

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, sbatti le uova con lo yogurt greco e il dolcificante fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi la farina di avena, il lievito, la cannella e il sale, mescolando bene.

Incorpora i pezzi di ananas e mescola delicatamente.

Versa il composto in una teglia leggermente oliata.

Cuoci in forno per 40 minuti o fino a quando il tortino risulta dorato e cotto all'interno.

Lascia raffreddare prima di servire, magari accompagnato da un po' di yogurt greco.