Pisco Sour II Low Fat — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri la versione light e proteica del classico Pisco Sour, perfetta per un aperitivo sano!

Vybrat tuto verzi

Čas

10m

Porce

8 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

200 ml di pisco

100 ml di succo di lime fresco

4 albumi d'uovo

1 cucchiaino di stevia in polvere

100 g di ghiaccio tritato

3 gocce di bitter aromatico

Postup

1

In un shaker, unisci il pisco, il succo di lime, gli albumi e la stevia.

2

Agita energicamente per circa 30 secondi per emulsionare gli ingredienti.

3

Aggiungi il ghiaccio tritato e agita nuovamente per 15 secondi.

4

Filtra il composto in bicchieri a flute.

5

Completa con 3 gocce di bitter aromatico su ogni bicchiere e servi subito.

Výživové hodnoty v kostce

150 kcal

Calorie

5 g

Proteine

6 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Carb

Rinfrescante e proteico, il Pisco Sour Fit è la versione leggera di un classico sudamericano!

Vybrat tuto verzi

Čas

5m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

120 ml di Pisco

60 ml di succo di lime fresco

2 albumi d'uovo

1 cucchiaio di eritritolo (o dolcificante a piacere)

Ice cubes

dash di bitter aromatico

Postup

1

In un frullatore, unisci il Pisco, il succo di lime, gli albumi e l'eritritolo.

2

Aggiungi alcuni cubetti di ghiaccio e frulla fino ad ottenere una consistenza liscia e spumosa.

3

Versa il composto in bicchieri da cocktail.

4

Aggiungi un paio di gocce di bitter aromatico su ciascun bicchiere per decorare.

5

Servi immediatamente e gusta il tuo Pisco Sour Fit!

Výživové hodnoty v kostce

150 kcal

Calorie

10 g

Proteine

3 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Protein

Scopri la versione fit del Pisco Sour, ricca di proteine e fresca, perfetta per uno snack energizzante!

Vybrat tuto verzi

Čas

5m

Porce

2 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

100 ml di Pisco

60 ml di succo di lime fresco

1 albume d'uovo

1 cucchiaino di dolcificante naturale (eritritolo o stevia)

ghiaccio tritato

2 gocce di bitter aromatico

Postup

1

Inizia versando il Pisco e il succo di lime in un frullatore.

2

Aggiungi l'albume d'uovo e il dolcificante naturale.

3

Metti il ghiaccio tritato nel frullatore e frulla il tutto fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa.

4

Versa il composto in due bicchieri e decora con alcune gocce di bitter aromatico. Servi subito.

Výživové hodnoty v kostce

180 kcal

Calorie

20 g

Proteine

5 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Fat

Scopri il Pisco Sour in versione leggera e proteica, perfetto per uno snack rinfrescante!

Vybrat tuto verzi

Čas

10m

Porce

8 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

300 ml di pisco

150 ml di succo di lime fresco

4 albumi d'uovo

1 cucchiaio di dolcificante naturale (come eritritolo)

1 tazza di ghiaccio tritato

1-2 gocce di bitter aromatico

Postup

1

In una ciotola, monta gli albumi a neve ferma fino a ottenere una consistenza spumosa.

2

In un frullatore, combina il pisco, il succo di lime, il dolcificante e il ghiaccio.

3

Frulla il tutto per circa 30 secondi fino a ottenere un composto liscio.

4

Aggiungi gli albumi montati e frulla brevemente per amalgamare.

5

Versa il mix in bicchieri flutati e guarnisci con 1-2 gocce di bitter aromatico prima di servire.

Výživové hodnoty v kostce

120 kcal

Calorie

4.5 g

Proteine

5 g

Carboidrati

1.5 g

Grassi

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Identita receptu

Kuchyně: Chilská

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Pisco Sour II Low Fat

Pisco Sour II Low Fat è un piatto molto amato della cucina Cilena, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pisco Sour II Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Pisco Sour II Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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