Name: Pollo alla paprika con riso venere Low Fat
Cuisine: Italská

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Un piatto proteico e saporito che combina petto di pollo magro con riso nero integrale e una salsa alla paprika ricca di antiossidanti. Leggero ma saziante, perfetto per chi vuole mangiare sano senza rinunce.

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Čas

40m

Porce

2 porce

Obtížnost

Media

Výživové hodnoty v kostce

420 kcal

Calorie

42 g

Proteine

38 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Tagliate il petto di pollo a cubetti regolari di circa 3 cm. Salate, pepate e riservate.

2

In una pentola portate a ebollizione acqua salata e cuocete il riso nero seguendo i tempi sulla confezione (circa 35-40 minuti). Scolate e tenete da parte.

3

Pulite il peperone rosso, rimuovete i semi e tagliatelo in strisce. Tagliate la cipolla rossa a spicchi. Pelate lo zenzero e tagliatelo a fettine sottili. Tagliate la mela a pezzi.

4

In una padella antiaderente scaldate 4 ml di olio a fuoco medio. Aggiungete cipolla, peperone, zenzero e mela; fateli stufare per 5-6 minuti fino ad ammorbidire. Versate l'aceto di riso e fate evaporare.

5

Aggiungete la bevanda di cocco e il brodo vegetale, mescolate bene. Portate a leggero bollore e cuocete 3-4 minuti. Frullate il composto con un frullatore a immersione fino a ottenere una salsa liscia e cremosa. Aggiungete paprika dolce e affumicata, regolate di sale e pepe.

6

In un'altra padella antiaderente scaldate i rimanenti 4 ml di olio a fuoco medio-alto. Adagiate i cubetti di pollo e cuocete circa 12-14 minuti, girandoli a metà cottura, fino a che la superficie non diventa dorata e l'interno è cotto.

7

Distribuite il riso nero nei piatti, adagiate il pollo sopra e versate generosamente la salsa alla paprika. Mescolate delicatamente e servite caldo.

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Verze Low Carb

Scopri il nostro pollo alla paprika light, un piatto ricco di sapori e proteine, accompagnato da quinoa e verdure fresche!

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Čas

40m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

327 kcal

Calorie

46 g

Proteine

13 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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Postup

1

Inizia sciacquando la quinoa sotto acqua corrente e cuocila in una pentola con il brodo vegetale per circa 15 minuti, finché non assorbe tutto il liquido. Una volta pronta, mettila da parte.

2

Nel frattempo, taglia il petto di pollo a cubetti e condiscilo con la paprika, sale e pepe.

3

In una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi il pollo, rosolandolo fino a doratura.

4

Aggiungi il peperone, la zucchina e la carota tagliati a dadini, e cuoci per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5

Quando le verdure sono tenere, unisci la quinoa cotta, mescola bene e lascia insaporire per un paio di minuti.

6

Servi caldo, guarnendo con prezzemolo fresco tritato.

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Verze Protein

Scopri il delizioso pollo alla paprika servito con riso integrale, una ricetta ricca di proteine e sapori autentici.

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Čas

45m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

419 kcal

Calorie

59 g

Proteine

27 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Inizia tritando finemente lo scalogno e il peperone giallo. Scalda l'olio extravergine di oliva in una padella antiaderente e aggiungi lo scalogno e il peperone. Cuoci a fuoco medio per circa 5 minuti.

2

Nel frattempo, taglia il petto di pollo a cubetti e condiscilo con paprika, sale, pepe e lo zenzero grattugiato.

3

Aggiungi il pollo alla padella e rosolalo per circa 8-10 minuti, fino a quando sarà ben dorato.

4

Porta a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata e cuoci il riso integrale seguendo le istruzioni sulla confezione.

5

Quando il pollo è quasi cotto, versa il brodo vegetale nella padella e lascia cuocere a fuoco basso per altri 5 minuti, fino a ridurre leggermente il liquido.

6

Scola il riso e uniscilo al pollo, mescolando bene per amalgamare i sapori.

7

Servi il pollo alla paprika con riso integrale in piatti fondi, decorando con un pizzico di paprika e pepe nero macinato.

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Verze Low Fat

Scopri una ricetta leggera e gustosa di pollo alla paprika servita con riso integrale, perfetta per una cena sana e bilanciata.

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Čas

45m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

361 kcal

Calorie

44 g

Proteine

36 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Inizia scaldando una pentola con acqua salata per cuocere il riso integrale. Quando l'acqua bolle, aggiungi il riso e cuoci seguendo le istruzioni sulla confezione.

2

Nel frattempo, scalda l'olio in una padella antiaderente e soffriggi lo scalogno tritato e il peperone rosso a cubetti per 3-4 minuti.

3

Aggiungi lo zenzero grattugiato e continua a cuocere per un altro minuto.

4

Unisci il pollo tagliato a pezzetti e spolvera con le paprike, mescolando bene per far insaporire. Cuoci per 5-7 minuti, fino a quando il pollo è dorato.

5

Versa il brodo vegetale, copri e lascia cuocere a fuoco medio per 15 minuti, fino a che il pollo è ben cotto e tenero.

6

Scola il riso integrale e trasferiscilo in una ciotola. Aggiungi il pollo e mescola bene.

7

Regola di sale e pepe a piacere. Servi caldo.

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Identita receptu

Kuchyně: Italská

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Pollo alla paprika con riso venere Low Fat

Pollo alla paprika con riso venere Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.

Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Používejte co nejčerstvější ingredience, které seženete, abyste dosáhli nejlepší chuti.

Budujte chuť pomalu a průběžně ochutnávejte.

S vařením nespěchejte: rovnováha je vším.

Nechte Pollo alla paprika con riso venere Low Fat chvíli odpočinout před podáváním.

FAQ

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Mohu připravit Pollo alla paprika con riso venere Low Fat předem?

Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.

Která verze je nejlehčí?

Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.

Která verze je nejlepší pro fitness?

Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.

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Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.

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