Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Polpettine saporite e proteiche aromatizzate con peperoncino fresco, cotte in sugo di pomodoro leggero e servite con pane integrale tostato. Una versione fit del classico italiano che non rinuncia al gusto.
Čas
35m
Porce
4 porce
Obtížnost
Facile
380 kcal
Calorie
39 g
Proteine
18 g
Carboidrati
16 g
Grassi
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Přihlásit se zdarma Ho già un accountPreparare le polpettine: in una ciotola mescolare il tacchino macinato, l'uovo, il pangrattato integrale, metà dell'aglio, metà del peperoncino tritato, sale e pepe. Formare 16-20 polpettine compatte.
In una pentola antiaderente, riscaldare l'olio a fuoco medio e rosolare le polpettine per 3-4 minuti finché non acquisiscono una doratura uniforme. Trasferirle su un piatto.
Nello stesso condimento, soffrire l'aglio rimanente e il peperoncino per 30 secondi fino a fragranza.
Aggiungere la passata di pomodoro e il vino bianco, mescolare bene e portare a ebollizione.
Riportare le polpettine in pentola, abbassare il fuoco a medio-basso e cuocere coperto per 15-18 minuti finché le polpettine sono ben cotte all'interno.
Nel frattempo, tostare le fette di pane integrale in una padella asciutta a fuoco medio per 2 minuti per lato fino a doratura leggera.
A fine cottura, aggiustare di sale, pepe e aceto di vino bianco per un tocco di acidità.
Distribuire le polpettine nei piatti con il loro sugo e servire con una fetta di pane tostato per lato.
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Kultura jídla
Polpetti all'inferno Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
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