Sizzling Steak Fajitas Protein

Marinare il petto di pollo a strisce con la salsa di soia per almeno 30 minuti.

In una padella antiaderente, riscaldare l'olio di cocco e cuocere il pollo a fuoco alto per 5-6 minuti fino a doratura.

Aggiungere la cipolla rossa e i peperoni, cuocendo per altri 4-5 minuti fino a quando sono teneri.

Preparare le foglie di lattuga come involucro al posto delle tortillas.

Disporre il pollo e le verdure nella lattuga, decorare con guacamole e Pico de Gallo.

Aggiungere lo yogurt greco come condimento finale.

In una ciotola, unisci le strisce di pollo con paprika, cumino, pepe nero e sale. Mescola bene e lascia marinare per 10 minuti.

Scalda l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungi la cipolla e cuoci finché inizia a dorarsi, circa 3 minuti.

Aggiungi i peperoni e continua a cuocere, mescolando, per altri 5 minuti finché le verdure sono tenere. Rimuovi le verdure dalla padella e mettile da parte.

Nella stessa padella, cuoci il pollo marinato, mescolando, fino a quando è ben cotto e dorato, circa 7-8 minuti.

Rimetti le verdure nella padella con il pollo e mescola per amalgamare i sapori.

Servi il composto di pollo e verdure all'interno delle tortillas integrali, con guacamole a piacere.

Tagliare il petto di pollo a strisce e condirlo con paprika, cumino, sale e pepe.

In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto e aggiungere la cipolla affettata. Cuocere per 3 minuti fino a doratura.

Aggiungere i peperoni tagliati a strisce e continuare a cuocere per altri 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Spostare le verdure su un lato della padella e aggiungere il pollo. Cuocere per circa 7-10 minuti, girando il pollo fino a quando è ben cotto.

Servire le fajitas calde avvolgendo il pollo e le verdure nelle tortillas integrali e, se desiderato, aggiungere salsa fresca o guacamole.