Stroopwaffels II Low Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri la versione leggera e proteica delle tradizionali Stroopwaffels olandesi, perfette per una dolce pausa senza sensi di colpa!

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Čas

50m

Porce

24 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

150 g farina integrale

1 cucchiaino lievito in polvere

1 pizzico di sale

2 uova medie

50 g zucchero di canna

1 cucchiaino estratto di vaniglia

1 cucchiaino succo di limone

30 g olio di cocco fuso

100 g yogurt greco magro

150 g sciroppo d'acero (per il ripieno)

Postup

1

In una ciotola, setaccia la farina integrale con il lievito e il sale.

2

In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto spumoso.

3

Aggiungi l'estratto di vaniglia, il succo di limone e l'olio di cocco fuso. Mescola bene.

4

Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.

5

Riscalda una piastra per waffle e versa un cucchiaio di impasto per ogni waffle. Chiudi e cuoci per circa 3-4 minuti, fino a doratura.

6

Rimuovi e lascia raffreddare su una griglia.

7

Una volta freddi, spalmare un sottile strato di sciroppo d'acero tra due waffle per formare un sandwich.

Výživové hodnoty v kostce

90 kcal

Calorie

2.5 g

Proteine

12 g

Carboidrati

3.5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Carb

Scopri la versione fit delle tradizionali stroopwaffels: leggere, deliziose e perfette per uno snack low carb!

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Čas

21m

Porce

24 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

120 g farina di mandorle

2 uova

50 g eritritolo

1 cucchiaino estratto di vaniglia

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 pizzico di sale

30 g burro fuso

100 g crema di cocco per il ripieno

30 g eritritolo per il caramello

1 cucchiaio di acqua

1 cucchiaino di estratto di limone

Postup

1

Riscalda una piastra per waffle antiaderente. In una ciotola, mescola la farina di mandorle, il lievito e il sale.

2

In un'altra ciotola, sbatti le uova con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi il burro fuso al composto di uova e mescola bene.

4

Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi nella miscela umida.

5

Versa un cucchiaio di impasto sulla piastra calda e chiudi. Cuoci per circa 60 secondi.

6

Rimuovi i waffle e lasciali raffreddare su una griglia.

7

Per il ripieno, mescola la crema di cocco con un po' di eritritolo e limone.

8

Spalma il ripieno tra due waffle per formare dei sandwich.

Výživové hodnoty v kostce

50 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

2 g

Carboidrati

3.5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Protein

Scopri la versione leggera e proteica delle stroopwaffels, perfette per uno snack sano e delizioso!

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Čas

35m

Porce

24 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

200 g farina di avena

50 g proteine in polvere (gusto vaniglia)

2 uova

30 g miele o sciroppo d'agave

50 g burro di mandorle

1 cucchiaino estratto di vaniglia

1 cucchiaino lievito in polvere

1 pizzico di sale

100 g eritritolo (per il caramello)

50 ml acqua

Postup

1

In una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

2

In un'altra ciotola, sbatti le uova con il miele e l'estratto di vaniglia.

3

Aggiungi il burro di mandorle fuso al composto di uova e mescola bene.

4

Unisci gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

5

Riscalda una piastra per waffle e ungi leggermente con un po' di olio.

6

Versa un cucchiaio di impasto sulla piastra e cuoci per circa 2 minuti, fino a doratura.

7

Ripeti fino ad esaurimento dell'impasto.

8

Per il caramello, in un pentolino, unisci l'eritritolo e l'acqua, cuocendo a fuoco medio fino a ottenere uno sciroppo denso.

9

Lascia raffreddare e utilizza il caramello per farcire le waffle.

Výživové hodnoty v kostce

90 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

8 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Fat

Scopri la nostra versione leggera e proteica delle classiche stroopwaffels, perfette per un dolce sano e delizioso!

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Čas

45m

Porce

24 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

120 g di farina integrale

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 pizzico di sale

2 uova

100 g di eritritolo (o zucchero di cocco)

1 cucchiaio di estratto di vaniglia

1 cucchiaio di succo di limone

30 g di burro di mandorle fuso

100 ml di latte di mandorla non zuccherato

80 g di sciroppo d'agave (per il ripieno)

1 cucchiaino di cannella in polvere (per il ripieno)

Postup

1

Inizia preriscaldando la piastra per waffle. In una ciotola, setaccia la farina integrale, il lievito e il sale.

2

In un'altra ciotola, sbatti le uova con l'eritritolo fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi l'estratto di vaniglia e il succo di limone.

3

Versa il burro di mandorle fuso e il latte di mandorla nel composto di uova e mescola bene.

4

Incorpora gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a ottenere una pastella liscia.

5

Con un cucchiaio, versa circa 1 cucchiaio di pastella sulla piastra per waffle e chiudi il coperchio. Cuoci per 2-3 minuti o fino a doratura.

6

Rimuovi le cialde e lasciale raffreddare su una griglia.

7

Per il ripieno, mescola lo sciroppo d'agave con la cannella fino a ottenere una crema omogenea.

8

Una volta raffreddate, spalma il ripieno tra due cialde per formare i sandwich.

Výživové hodnoty v kostce

90 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

13 g

Carboidrati

2.5 g

Grassi

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Identita receptu

Kuchyně: Nizozemská

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Stroopwaffels II Low Carb

Stroopwaffels II Low Carb è un piatto molto amato della cucina Olandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Stroopwaffels II Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Stroopwaffels II Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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