Texas Coleslaw High- Protein

In una ciotola, affetta finemente il cavolo cappuccio e grattugia la carota.

In un'altra ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di lime, il cumino, il peperoncino, sale e pepe fino ad ottenere una salsa cremosa.

Versa il condimento sul cavolo e sulla carota, mescolando bene per amalgamare.

Aggiungi il cipollotto e i ravanelli affettati.

Riponi in frigorifero per 15-20 minuti per far insaporire.

Servi fresco, mescolando nuovamente prima di portare in tavola.

Inizia affettando finemente il cavolo verde e grattugiando la carota, poi metti tutto in una ciotola capiente.

In una ciotola a parte, unisci lo yogurt greco, il succo di lime, il cumino, la paprika, il sale e il pepe. Mescola bene fino a ottenere una salsa cremosa.

Versa il condimento sul cavolo e sulla carota, amalgamando bene per far insaporire gli ingredienti.

Aggiungi l'avocado tagliato a cubetti, il cipollotto affettato e i ravanelli tagliati a rondelle. Mescola delicatamente per non rompere l'avocado.

Lascia riposare in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Rimescola leggermente prima di gustare.

Inizia affettando finemente il cavolo rosso e grattugiando le carote in una ciotola.

In una ciotola a parte, mescola lo yogurt greco con il succo di lime, il cumino, il peperoncino, il sale e il pepe fino a ottenere un condimento omogeneo.

Versa il condimento sul cavolo e sulle carote e mescola bene per amalgamare.

Aggiungi il cipollotto e i ravanelli affettati e mescola delicatamente.

Copri la ciotola e lascia riposare in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire.

Prima di servire, dai un'ultima mescolata per uniformare il tutto.