Thai Chicken Low Carb

In una ciotola, mescola la salsa di soia, l'aglio, la salsa piccante e lo zenzero. Aggiungi i cubetti di pollo e mescola bene per marinare. Lascia riposare in frigorifero per 30 minuti.

In una padella antiaderente, scalda l'olio di sesamo a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e fai soffriggere fino a quando non diventa traslucida, circa 5 minuti.

Aggiungi il pollo marinato (senza la marinata) e cuoci fino a doratura, circa 8-10 minuti.

Versa il brodo vegetale e la marinata riservata nella padella, portando a ebollizione.

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10-15 minuti, fino a quando il pollo è cotto e tenero.

Aggiungi il burro di arachidi e mescola fino a ottenere una salsa cremosa.

Servi il pollo in un piatto, guarnito con semi di sesamo e cipollotti freschi.

In una ciotola capiente, mescola la salsa di soia, l'aglio, la salsa piccante e lo zenzero. Aggiungi il pollo a cubetti e mescola bene per farlo marinate. Copri e lascia riposare in frigorifero per 30 minuti.

Scalda l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi la cipolla e soffriggi per circa 3 minuti fino a farla ammorbidire.

Aggiungi il pollo marinato e cuoci per 5-7 minuti, mescolando frequentemente, fino a doratura.

Unisci le verdure (broccoli, carote e peperone) e cuoci per altri 5-7 minuti, fino a quando le verdure sono tenere ma ancora croccanti.

Se desideri, aggiungi il burro di mandorle e mescola bene per amalgamare. Servi caldo, guarnito con i cipollotti affettati.

In una ciotola, mescola la salsa di soia, l'aglio, il peperoncino e lo zenzero fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il pollo tagliato a cubetti e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

In una padella antiaderente, scalda l'olio di sesamo a fuoco medio.

Aggiungi la cipolla rossa e il peperone e fai soffriggere per circa 5 minuti.

Unisci il pollo marinato e cuoci, mescolando, fino a quando non è ben dorato.

Aggiungi l'aceto di riso e il miele, mescola bene e lascia cuocere per altri 10-15 minuti, finché il pollo è cotto e tenero.

Servi caldo, guarnito con cipollotto fresco.