Name: Torta Avena e Ricotta Protein
Cuisine: Italská

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Rielaborazione monoporzione della torta gianduia classica con riduzione drastica di carboidrati e grassi, aumento proteico tramite ricotta e yogurt greco. Mantenimento della struttura a strati e del gusto cioccolatoso-nocciola.

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Čas

30m

Porce

1 porce

Obtížnost

Media

Výživové hodnoty v kostce

280 kcal

Calorie

30 g

Proteine

14 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Preriscaldare forno a 180°C. Foderare uno stampo piccolo (Ø 10 cm) con carta forno bagnata.

2

Montare 1 uovo intero con eritritolo (15 g) fino a spuma, aggiungere farina di mandorle (20 g), cacao (5 g), latte (12 ml) e olio (3 ml), mescolare delicatamente.

3

Versare metà impasto in stampo, cuocere 8 minuti a 180°C.

4

Nel frattempo, mescolare ricotta (90 g), yogurt greco 0% (50 g), 1 uovo e eritritolo (8 g).

5

Estrarre base dal forno, stendere crema gianduia (5 g), coprire con crema ricotta, poi completare con impasto avena rimanente. Cuocere 12 minuti. Lasciar raffreddare, guarnire con scaglie di cioccolato 85% (5 g) e ribes (10 g).

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Verze Low Carb

Scopri la nostra torta proteica di avena e yogurt, ideale per una dolce pausa sana e leggera!

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Čas

35m

Porce

1 porce

Obtížnost

Media

Výživové hodnoty v kostce

245 kcal

Calorie

33 g

Proteine

5 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Preriscalda il forno a 180°C e fodera uno stampo piccolo (Ø 10 cm) con carta forno.

2

In una ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo fino a ottenere un composto spumoso.

3

Aggiungi la farina d'avena, il cacao, il latte di mandorla e l'olio di cocco, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.

4

Versa metà dell'impasto nello stampo e cuoci in forno per 10 minuti.

5

Nel frattempo, in un'altra ciotola, mescola lo yogurt greco con la crema di nocciole.

6

Togli la base dal forno, stendi sopra il composto di yogurt, poi copri con l'impasto rimanente.

7

Cuoci per ulteriori 10 minuti.

8

Lascia raffreddare e guarnisci con gocce di cioccolato fondente prima di servire.

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Verze Protein

Scopri la nostra torta proteica di avena e ricotta, perfetta per una colazione sana e gustosa!

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Čas

30m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

292 kcal

Calorie

42 g

Proteine

10 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo piccolo con carta forno.

2

In una ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo fino a ottenere un composto spumoso.

3

Aggiungi la ricotta, la farina d'avena, il cacao, il latte scremato e l'olio d'oliva, mescolando bene per ottenere un impasto omogeneo.

4

Incorpora il lievito per dolci e mescola delicatamente.

5

Versa l'impasto nello stampo e cuoci in forno per circa 20 minuti, finché non sarà ben cotto.

6

Fai raffreddare e, se desideri, guarnisci con gocce di cioccolato fondente prima di servire.

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Verze Low Fat

Scopri la deliziosa Torta di Avena e Ricotta Leggera, perfetta per una dolce pausa sana e leggera!

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Čas

30m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

226 kcal

Calorie

32 g

Proteine

13 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo da 10 cm foderandolo con carta da forno.

2

In una ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo fino a ottenere un composto spumoso.

3

Aggiungi la farina d'avena, il cacao, il latte di mandorla e l'olio di cocco, mescolando delicatamente.

4

Versa metà del composto nello stampo e cuoci in forno per 8 minuti.

5

Nel frattempo, in un'altra ciotola, unisci la ricotta, lo yogurt greco e l'uovo rimanente, mescolando bene.

6

Dopo 8 minuti, estrai lo stampo, stendi un velo di crema di nocciole (facoltativa) sopra la base, poi aggiungi la crema di ricotta.

7

Completa con il restante impasto di avena e cuoci per altri 12 minuti.

8

Lascia raffreddare e guarnisci con frutti di bosco misti.

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Identita receptu

Kuchyně: Italská

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Torta Avena e Ricotta Protein

Torta Avena e Ricotta Protein je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.

Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Používejte co nejčerstvější ingredience, které seženete, abyste dosáhli nejlepší chuti.

Budujte chuť pomalu a průběžně ochutnávejte.

S vařením nespěchejte: rovnováha je vším.

Nechte Torta Avena e Ricotta Protein chvíli odpočinout před podáváním.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Mohu připravit Torta Avena e Ricotta Protein předem?

Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.

Která verze je nejlehčí?

Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.

Která verze je nejlepší pro fitness?

Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.

Mohu to zmrazit?

Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.

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Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.

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Jak proměnit každý recept ve čtyři verze

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