Yogurt-Mint Chutney Low Fat

Inizia lavando bene le foglie di menta e i cipollotti verdi.

Inserisci nel mixer le foglie di menta e la parte verde dei cipollotti.

Aggiungi l'olio d'oliva e il succo di limone, quindi frulla fino a ottenere una consistenza omogenea.

Trasferisci il composto in una ciotola.

Aggiungi lo yogurt greco, il sale e il pepe nero, quindi mescola bene con una forchetta fino a ottenere un composto cremoso.

Lascia riposare in frigorifero per 10 minuti prima di servire.

In un mixer, unisci le foglie di menta, i cipollotti, il succo di limone e l'olio d'oliva. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia.

Trasferisci il composto in una ciotola.

Aggiungi lo yogurt greco, il sale, il pepe nero e il peperoncino secco (se lo usi).

Mescola bene con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.

Servi fresco come accompagnamento o come spuntino proteico.

Lava le foglie di menta e i cipollotti, poi tritali finemente.

In una ciotola, unisci la menta e i cipollotti tritati allo yogurt greco.

Aggiungi il succo di limone, il pepe nero e il sale.

Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Servi il chutney in una ciotola come accompagnamento o come spuntino.