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Fårikål Low Fat

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Fårikål Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri la versione leggera di Fårikål, un piatto norvegese a base di pollo e cavolo, perfetto per una cena sana e nutriente.

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Tid

1h 45m

Portioner

4 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

500 g di petto di pollo senza pelle
1 kg di cavolo verza, affettato
1 cipolla grande, affettata
500 ml di brodo vegetale
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
sale q.b
pepe nero q.b
1 cucchiaino di semi di finocchio (facoltativo)

Fremgangsmåde

1

In una pentola grande, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi la cipolla, facendola rosolare fino a renderla traslucida.

2

Aggiungi il petto di pollo tagliato a pezzi e rosola per 5-7 minuti, fino a doratura.

3

Aggiungi il cavolo verza affettato e mescola bene, facendo cuocere per 3-4 minuti.

4

Versa il brodo vegetale, aggiusta di sale e pepe e, se desideri, i semi di finocchio.

5

Porta a ebollizione, poi copri e abbassa la fiamma, lasciando cuocere a fuoco lento per 60-70 minuti, finché il pollo è tenero e il cavolo è cotto.

6

Servi caldo, magari con un contorno di purè di patate leggero.

Næringsindhold på et øjeblik

350 kcal

Calorie

36 g

Proteine

12 g

Carboidrati

18 g

Grassi

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Madkultur

Historien om Fårikål Low Fat

Fårikål Low Fat è un piatto molto amato della cucina Norvegese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Fårikål Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Fårikål Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Fårikål Low Fat

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