Hver region har sit eget bord.

Italy

240+ opskrifter

Sicily

Caponata, arancini, cannoli, citrus, fisk og mediterrane kontraster.

Island Street Food Desserts

Italy

190+ opskrifter

Tuscany

Rustikke supper, bælgfrugter, brød, olivenolie og landkøkken.

Rustic Olive Oil Soups

Italy

310+ opskrifter

Campania

Pizza, pasta, tomater, mozzarella og glade syditalieniske klassikere.

Pizza Tomatoes Mozzarella

Italy

280+ opskrifter

Emilia-Romagna

Frisk pasta, ragù, lasagne, tortellini og rige traditionelle borde.

Pasta Ragù Lasagna

France

160+ opskrifter

Provence

Urter, grøntsager, olivenolie, fisk og solmættede retter fra det sydlige Frankrig.

Herbs Mediterranean Vegetables

Mexico

140+ opskrifter

Oaxaca

Moles, majs, chili, chokolade og en af Mexicos rigeste regionale madkulturer.

Mole Corn Chilies

Japan

110+ opskrifter

Osaka

Okonomiyaki, takoyaki, street food og glædesfuld japansk comfort food.

Street Food Comfort Japanese

Spain

130+ opskrifter

Andalusia

Gazpacho, tapas, olivenolie, fisk og solen fra det sydlige Spanien.

Tapas Olive Oil Seafood

Greece

95+ opskrifter

Crete

Mediterrane urter, olivenolie, oste, bælgfrugter og ø-enkelthed.

Island Olive Oil Healthy

India

120+ opskrifter

Kerala

Kokos, krydderier, fisk, ris og de rige smagsnuancer fra det sydlige Indien.

Spices Coconut Seafood

United States

150+ opskrifter

Louisiana

Creole, Cajun, gumbo, risretter og den modige madkultur fra sydstaterne.

Creole Cajun Rice

Italy

170+ opskrifter

Puglia

Orecchiette, grøntsager, olivenolie, fisk og enkle sydlige borde.

Orecchiette Vegetables Olive Oil