La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
27m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
290 kcal
Calorie
30 g
Proteine
20 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountRiscalda il latte scremato fino a farlo diventare tiepido, quindi unisci l'acqua, la melassa, l'eritritolo, l'olio, la scorza d'arancia e le spezie, mescolando bene. Lascia raffreddare per 10 minuti.
Sciogli il lievito secco in 30 ml di acqua tiepida e attendi 5 minuti.
Aggiungi il composto speziato al lievito attivato, quindi incorpora la farina di mandorle, la farina integrale di segale e le proteine in polvere, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa l'impasto in una piccola teglia da 15x10 cm precedentemente oliata e infarinata con farina di semi di lino, copri con un canovaccio e lascia lievitare per 20 minuti.
Cuoci in forno preriscaldato a 190°C per 12 minuti, fino a quando il pane è dorato.
Sforna il pane e spennella con un velo di olio EVO fuso prima di lasciarlo raffreddare.
Sammenlign versioner
Vælg den version, der passer til dit bord i dag.
Madkultur
Krydret Dansk Rugbrød Protein er en meget elsket ret fra Danese-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Rugbrød er rigt på fibre, fremmer fordøjelsen og har et lavt glykæmisk indeks.
Ja, du kan bruge mandelmælk eller sojamælk til en laktosefri version.
Absolut, med sit høje proteinindhold er det perfekt til en proteindiæt.
Opbevaret i en lufttæt beholder kan det holde sig op til en uge.
Ja, du kan bruge natron som erstatning, men slutresultatet kan variere.
WOW TV
Videoen kan knytte opskriften til WOW TV, madprogrammer eller Academy-lektioner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studér logikken bag opskriftstransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åbn kurset →Artikler og undervisning
Enhver opskrift kan linke til guides, netværksartikler og Academy-forløb.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
