Tasty Table Diary

Medier, Vietnamesisk

Thit Kho (Karamelliseret svinekød)

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Gem
Thit Kho (Karamelliseret svinekød)

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Opdag den lette og proteinrige version af Thit Kho, en lækker vietnamesisk ret med karamelliseret svinekød, perfekt til en sund frokost!

Vælg denne version

Tid

1h

Portioner

4 portioner

Niveau

Media

Næringsindhold på et øjeblik

420 kcal

Calorie

36 g

Proteine

12 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Ingredienser

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Tilmeld dig gratis Ho già un account

Fremgangsmåde

1

In una padella ampia, scaldare l'olio di sesamo a fuoco medio e aggiungere la cipolla affettata, facendola rosolare per 2-3 minuti fino a diventare trasparente.

2

Unire l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato, mescolando per un minuto per liberare gli aromi.

3

Aggiungere i cubetti di lonza di maiale nella padella e rosolare per circa 5-7 minuti, fino a dorarli leggermente.

4

Versare il miele e la salsa di soia, mescolando bene per ricoprire uniformemente la carne.

5

Aggiungere l'acqua di cocco e portare a ebollizione, poi ridurre la fiamma e coprire. Cuocere a fuoco lento per 30-35 minuti, fino a quando il maiale è tenero.

6

Regolare di pepe e servire caldo, accompagnato da riso basmati integrale o verdure al vapore.

Sammenlign versioner

Hvilken version skal du vælge?

Vælg den version, der passer til dit bord i dag.

Madkultur

Historien om Thit Kho (Karamelliseret svinekød)

Thit Kho (Karamelliseret svinekød) er en meget elsket ret fra Vietnamita-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.

På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Brug de friskeste ingredienser, du kan finde, for den bedste smag.
Opbyg smagen langsomt og smag undervejs.
Hav ikke travlt med tilberedningen – balance er alt.
Lad Thit Kho (Karamelliseret svinekød) hvile et øjeblik inden servering.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Hvad er fordelene ved denne opskrift?

Denne version af Thit Kho er rig på proteiner takket være den magre svinemørbrad og bruger lettere ingredienser til et sundt måltid.

Kan jeg erstatte svinemørbraden med en anden type kød?

Ja, du kan bruge kylling eller kalkun for en endnu lettere variant.

Hvordan kan jeg gøre denne ret endnu lettere?

Du kan reducere mængden af honning yderligere eller erstatte den med et naturligt sødemiddel som erythritol.

Hvad er den bedste måde at servere Thit Kho Fit på?

Den er lækker serveret med fuldkornsbasmatiris eller dampede grøntsager for et komplet måltid.

Hvor mange kulhydrater indeholder denne opskrift?

Denne opskrift indeholder kun 12 g kulhydrater pr. portion, hvilket gør den velegnet til en low carb-diæt.

Thit Kho (Karamelliseret svinekød)

WOW TV

Se opskriftens historie.

Videoen kan knytte opskriften til WOW TV, madprogrammer eller Academy-lektioner.

Se videoen →

Tasty Table Academy

Se, hvordan denne opskrift bliver til fire versioner.

Studér logikken bag opskriftstransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Åbn kurset →

Artikler og undervisning

Forstå metoden.

Enhver opskrift kan linke til guides, netværksartikler og Academy-forløb.

Tasty Table Diary

Sådan forvandler du enhver opskrift til fire versioner

Guide

Åbn →

Ricette per Dimagrire

Sådan gør du en opskrift mere mættende

Network Reader

Åbn →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kursus

Åbn →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Thit Kho (Karamelliseret svinekød)

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.