Air Fryer Steak for Fajitas Protein

Taglia la carne di manzo a strisce sottili.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, la paprika, il cumino, il pepe nero, il sale e il succo di lime.

Aggiungi le strisce di carne nella marinata e mescola bene per farle insaporire. Lascia riposare per 10 minuti.

Nel frattempo, affetta i peperoni e la cipolla a strisce.

In una padella antiaderente, scalda un po' d'olio e aggiungi la carne marinata. Cuoci a fuoco medio-alto per circa 5-7 minuti, mescolando frequentemente.

Aggiungi i peperoni e la cipolla e continua a cuocere per altri 5-7 minuti, fino a quando le verdure sono tenere e la carne è cotta.

Servi le fajitas avvolgendo il composto di carne e verdure nelle foglie di lattuga.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, la paprika, il cumino, l'aglio in polvere, il pepe nero e il sale marino.

Aggiungi il controfiletto di manzo tagliato a strisce e mescola bene per rivestire la carne con la marinata.

In un'altra ciotola, unisci le strisce di peperoni e cipolla, e condisci con un po' di olio d'oliva e sale.

Preriscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Cuoci le strisce di manzo per circa 5 minuti, girandole frequentemente, fino a quando non sono ben rosolate.

Aggiungi le verdure nella padella e continua a cuocere per altri 5-7 minuti, fino a quando le verdure sono tenere.

Aggiungi il succo di lime e mescola bene prima di servire.

Tagliare il filetto di manzo a strisce sottili.

In una ciotola, mescolare la salsa di soia, la paprika, il cumino, l'aglio in polvere, il succo di lime e il pepe nero.

Aggiungere il manzo nella marinata e mescolare bene. Lasciare marinare per 10 minuti.

Nel frattempo, tagliare a strisce i peperoni e la cipolla.

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungere un filo d'olio.

Aggiungere le verdure e saltare per 5 minuti fino a quando non diventano tenere.

Aggiungere il manzo marinato nella padella e cuocere per 5-7 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando il manzo è cotto e tenero.

Servire le fajitas calde, accompagnate da tortillas integrali o insalata verde.