Apple Chips

Preriscalda il forno a 120°C e rivesti una teglia con carta da forno.

Lava bene la mela e affettala a fette sottili, circa 3 mm di spessore, rimuovendo i semi e il torsolo.

In una ciotola, mescola la cannella e, se desideri, lo zucchero di cocco e le proteine in polvere.

Adagia le fette di mela sulla teglia in un solo strato e spolvera uniformemente il mix di spezie su di esse.

Inforna le mele e cuoci per circa 30-35 minuti, girando le fette a metà cottura, finché non risultano croccanti.

Una volta pronte, sforna e lascia raffreddare. Le chip continueranno a diventare croccanti mentre si raffreddano.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

Lava la mela e affettala in fette sottili, circa 3 mm di spessore.

In una ciotola, mescola le fette di mela con la cannella e le proteine in polvere fino a ricoprirle uniformemente.

Disponi le fette sulla teglia in un solo strato, senza sovrapporle.

Cuoci in forno per 20-25 minuti, girando le fette a metà cottura, finché non saranno croccanti. Fai attenzione a non bruciarle.

Una volta pronte, lascia raffreddare le chips di mele su una griglia per farle diventare ancora più croccanti.

Preriscalda il forno a 160°C e prepara una teglia rivestendola con carta da forno.

Lava la mela e affettala in fette sottili, cercando di ottenere uno spessore uniforme per una cottura omogenea.

Disponi le fette di mela sulla teglia in un singolo strato, assicurandoti che non si sovrappongano.

Spolvera le fette con la cannella, distribuendola uniformemente su entrambe le facce delle fette.

Inforna le mele per circa 30 minuti, girando le fette a metà cottura per garantire una doratura uniforme.

Quando le chips sono dorate e croccanti, sfornale e lasciale raffreddare completamente: diventeranno ancora più croccanti durante il raffreddamento.