Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione della classica baguette francese in versione low-carb e high-protein, mantenendo la croccantezza esterna e la struttura alveolata tipica della Francia. Utilizza farina di mandorle e farina proteica per ridurre drasticamente carboidrati e aumentare le proteine, preservando il carattere autentico del pane francese.
Zeit
27m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountMescola in una ciotola 40g di farina di mandorle, 30g di farina proteica neutra, 1 uovo intero, 5ml di olio EVO, 60ml di acqua tiepida e un pizzico di sale. Lavora con una forchetta fino a ottenere un impasto omogeneo e denso.
Trasferisci su una carta da forno e modella manualmente con le mani in un bastoncino allungato di circa 15cm, leggermente appiattito.
Preriscalda il forno a 200°C e posiziona una ciotola d'acqua sulla griglia inferiore.
Effettua 4-5 tagli obliqui leggeri sulla superficie con un coltello affilato e spruzza leggermente con acqua.
Cuoci per 15-18 minuti finché la superficie è dorata e croccante.
Trasferisci su una gratella e lascia raffreddare 5 minuti prima di servire.
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Esskultur
Baguette Francese Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Francese Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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