Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una confettura leggera e proteica con albicocche fresche e zenzero: dolce naturale, senza zucchero aggiunto, arricchita con proteine in polvere per una colazione o spuntino goloso e sano.
Zeit
45m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
185 kcal
Calorie
5 g
Proteine
38 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountLavare e tagliare le albicocche a metà, eliminando il nocciolo. Tagliarle a pezzetti di circa 1 cm.
Mettere le albicocche in un pentolone a fondo spesso insieme allo zenzero grattugiato e il succo di limone.
Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, poi ridurre a fuoco medio-basso e lasciare cuocere per 20-25 minuti, mescolando di frequente con un cucchiaio di legno.
Quando le albicocche si saranno disgregate e il composto avrà raggiunto la consistenza desiderata, aggiungere il miele e mescolare bene.
Togliere dal fuoco e far intiepidire per 3-4 minuti.
Aggiungere la polvere proteica e i semi di chia, mescolando energicamente per evitare grumi.
Versare in barattoli sterili, chiudere ermeticamente e lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente.
Conservare in frigorifero per massimo 10 giorni o congelare in porzioni da 30 g.
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Esskultur
Confettura di albicocche e zenzero Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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