Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Flan Spagnolo Proteinato, un dolce leggero e ricco di proteine, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
Zeit
25m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
230 kcal
Calorie
21 g
Proteine
15 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. In un pentolino, versa 5g di eritritolo e 30ml di acqua, scalda a fuoco medio-alto fino a ottenere un caramello dorato, quindi versalo rapidamente in un ramekino inclinato per rivestirne il fondo.
In una ciotola, sbatti 1 uovo intero con 40g di yogurt greco 0%, 80ml di latte di mandorla senza zucchero, 5g di eritritolo e una goccia di estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto nel ramekino sopra il caramello.
Posiziona il ramekino in una teglia con acqua calda (bagnomaria) fino a metà altezza.
Cuoci in forno per 12-15 minuti, finché il flan è quasi completamente solidificato ma con un leggero movimento al centro.
Fai raffreddare completamente, poi riponi in frigorifero per almeno 2 ore e capovolgi su un piatto.
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Esskultur
Flan Spagnolo High- Low Carb ist ein sehr beliebtes Gericht der Spagnola Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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