Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare una deliziosa kofta di tacchino fit, con un tocco fresco grazie alla salsa di yogurt e cetrioli.
Zeit
25m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
10 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn una ciotola, unisci il tacchino macinato, la cipolla rossa, il prezzemolo, l'uovo, l'aglio, il peperoncino, il coriandolo, la paprika e il sale.
Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
Forma 2-3 polpette allungate (kofta) con le mani.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi l'olio d'oliva.
Cuoci le kofta per circa 12-15 minuti, girandole ogni 3-4 minuti, fino a doratura e cottura completa.
Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco con il cetriolo grattugiato e un pizzico di sale.
Servi le kofta calde con la salsa di yogurt a lato.
Versionen vergleichen
Wähle die Version, die heute zu deinem Tisch passt.
Esskultur
Kofta di Tacchino Persiana Low Fat ist ein sehr beliebtes Gericht der Persiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
WOW TV
Das Video kann das Rezept mit WOW TV, Kochsendungen oder Academy-Lektionen verbinden.
Video ansehen →Tasty Table Academy
Studiere die Logik der Rezeptumwandlung in der Tasty 4 Method™ Masterclass.
Kurs öffnen →Artikel und Weiterbildung
Jedes Rezept kann mit Leitfäden, Netzwerk-Readern und Academy-Pfaden verknüpft werden.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
