Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la freschezza della melanzana abbinata a una crema proteica deliziosa e leggera!
Zeit
30m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
190 kcal
Calorie
18 g
Proteine
8 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountLavare la melanzana e forarla in più punti con una forchetta.
Cuocere la melanzana su una griglia calda per circa 20 minuti, girandola frequentemente, finché la pelle diventa croccante e la polpa morbida.
Lasciare raffreddare la melanzana, quindi rimuovere la pelle e trasferire la polpa in una ciotola.
Aggiungere lo yogurt greco, il pomodoro, la cipolla rossa, l'olio d'oliva, il succo di limone e il prezzemolo tritato; mescolare fino a ottenere una crema omogenea.
Regolare di sale e pepe a piacere.
Servire fredda o a temperatura ambiente, accompagnata da bastoncini di verdure.
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Esskultur
Melitzanosalata Agioritiki High- ist ein sehr beliebtes Gericht der Greca Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
WOW TV
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Dove mangiarla
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