Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin salati croccanti e umami, ricchi di proteine nobili del pesce e verdure, perfetti per uno snack fit senza compromessi su gusto e sazietà.
Zeit
55m
Portionen
10 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
185 kcal
Calorie
19 g
Proteine
12 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Kostenlos abonnieren Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e sistemare 10 pirottini di carta in una teglia per muffin.
In una ciotola grande, mescolare la farina integrale, le uova, lo yogurt greco, l'olio e il lievito fino a ottenere un impasto omogeneo; aggiungere sale e pepe.
Tagliare il salmone in dadini piccoli, il peperone rosso a brunoise e i pomodorini secchi a listarelle sottili.
Dividere l'impasto in due porzioni uguali.
Nella prima porzione, aggiungere il salmone, i pomodorini secchi e l'erba cipollina; mescolare delicatamente.
Nella seconda porzione, aggiungere il tonno fresco, il peperone rosso e pepe; incorporare con cura.
Riempire 5 pirottini con l'impasto al salmone fino a ¾ di altezza; spolverizzare con semi di sesamo nero.
Riempire i 5 pirottini rimasti con l'impasto al tonno.
Cuocere in forno a 180°C per 35 minuti, fino a quando la superficie è dorata e uno stecchino inserito nel centro esce asciutto.
Estrarre dal forno e lasciar riposare 5 minuti nei pirottini prima di servire tiepidi o a temperatura ambiente.
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Esskultur
Muffin al profumo di mare Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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