Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit della tradizionale pizza bianca ligure, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano!
Zeit
25m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
410 kcal
Calorie
28 g
Proteine
18 g
Carboidrati
25 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountTritare finemente 100 g di cavolfiore crudo e aggiungere un pizzico di sale, lasciarlo riposare per 5 minuti.
Strizzare bene il cavolfiore in un panno pulito per eliminare l'umidità e trasferirlo in una ciotola.
Unire l'uovo, la farina di mandorle, sale e pepe, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Stendere l'impasto su carta forno in uno stampo tondo da 20 cm e cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 12 minuti.
Nel frattempo, cuocere a vapore 80 g di fagiolini per circa 8 minuti.
Estrarre la base dal forno, distribuire 50 g di stracchino light e 50 g di mozzarella light a pezzetti, aggiungere i fagiolini e un cucchiaino di olio.
Cuocere nuovamente in forno per 3 minuti, poi servire calda.
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Esskultur
Pizza bianca ligure Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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