Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Pulled Pork Gochujang in versione light, ricca di proteine e sapori intensi!
Zeit
45m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
18 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn una ciotola, mescola il gochujang, l'aceto di mele, il brodo di pollo, l'eritritolo, la salsa di soia, la senape, lo zenzero, la cannella, l'aglio e il pepe.
In una padella antiaderente, scalda un filo d'olio EVO e rosola la lonza di maiale per 3-4 minuti per lato fino a doratura.
Versare la salsa preparata nella padella, coprire e cuocere a fuoco medio-basso per 20-25 minuti, finché la carne non si sfibra facilmente.
Rimuovi la carne dalla padella e lascia ridurre la salsa a fuoco medio per 3-4 minuti.
Sfibra la carne con due forchette e mescola con la salsa.
Servi la carne su un letto di cavolfiore grattugiato, precedentemente tostato in forno a 200°C per 5 minuti fino a doratura.
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Esskultur
Pulled Pork Gochujang Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Coreana Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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